芹苴市了解以色列收获后技术 提高农业价值

2018年03月08日 星期四, 11:46:15
 Font Size:     |        Print
 

附图。

(人民报)由越南工商会(VCCI)芹且市分会与以色列驻越南大使馆联合举办的“以色列收获后技术——成功的钥匙”研讨会3月7日在芹苴市举行。

越南工商会芹且市分会副会长阮芳蓝透露,九龙江三角洲地区每年大米收获量约2000万吨,其中损失率达10%、相当于200万吨、其价值为3万至3.5万亿越盾。另一方面,被称为拥有丰富自然资源的九龙江三角洲地区经过长期不科学的农业开发过程,导致环境污染、地下水源枯竭、土壤表面枯萎等,使农产品生产日益减少,收购价值越来越低。

以色列驻越南大使馆贸易经济处处长Yaniv Tessel表示,以色列是一个拥有三分之二沙漠的国家,因此淡水稀缺。 同时,以色列是一个小国,缺乏劳动力是一个难题。 因此,以色列将技术创新确定为国家主导方向,特别是在农业领域。 具体,以色列采用滴灌模式、温室模式、精密肥料、智能畜牧管理系统等技术并取得良好结果。

以色列Volcani中心Ron Porat博士强调,在减少收获后损失、运输和储存方面,以色列专家利用作物的基因编辑技术,生产出高度抗性、不易氧化、延长产品新鲜时间的品种。进而, 农产品能够更早收获、质量更好、使用时间更长。 此外,还注重通过使用55度的热水清洗和22秒干燥系统、紫外线杀菌或者用壳聚糖明胶复合物覆盖。 这些措施有助于减缓农产品分解过程,延长农产品储存至21天。

未来,通过双方的合作,以色列将把这些技术向越南转移。(完)